2011年09月10日

オープンキッチン「男の旨み教室」開催

華板さんのオープンキッチンは参加者12名と大盛況でした。

今まで料理はしたことがないとおっしゃる参加者が多かったですが、調理実習を見ている限り皆さんの包丁さばきもなかなか上手で、教える側としてはとても楽でした。
華板さんの活動に興味を持っていただき入会を希望される方が何人かいらっしゃるようで、これは本日のオープンキッチンの大成果といえます。

でも長く華板さんに参加している割には、私の料理の腕前が上達していないことを本日痛感しましたので、家でモチットまじめに料理の練習しなければなーと思った次第です。わーい(嬉しい顔)


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posted by おおにし at 23:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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